Startsida

lördag 16 juni 2012

Hittade något som lät väldigt gott


Titta vad jag har hittat hos http://aklejatrend.blogg.se/2011/march/
DAIM OCH VITCHOKLAD KAKOR






20–30 stycken



2 ¾ dl vetemjöl

½ dl potatismjöl

1 dl florsocker

150 g smör

1 msk vatten

2 st dubbeldaim (112 g)

70g vitchoklad





Blanda ihop vetemjöl, potatismjöl och florsockertillsammans med detrumsvarma smöret och vattnet.

Hacka den vita chokladbitarna och daimen och tillsätt den i degen.

Forma degen till en rulle och lägg den i plastfolie. Degen blir ganska kletig. Lägg rullen i frysen i minst 1 timme. Det är viktigt att rullen blir fryst. Sätt ugnen på 175 grader.

Ta fram rullen en liten stund. Skär med en vass kniv centimeterlånga skivor som du lägger på en bakplåtspappersklädd plåt.

Grädda kakorna mitt i ugnen cirka 10–13 minuter.

Detta måste jag prova någon gång, kanske du också?






2 kommentarer:

  1. de där kanske man kan testa å göra en regning dag! har du testat å gjort nu?

    SvaraRadera
  2. åh de lät ju himlans gott. skicka över receptet på din tomtasoppa föresten :) alex provade att smaka den dagen efter när vi hade vart hos er och han sa mums va gott =) puss

    SvaraRadera